♥ﻭ٤ Kreativitás gyerekekre hangolva٤ﻭ♥
Foglalkoztatók
 
Mondókák, versek, énekek
 
Olvasnivalók
 
Receptjeim
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Statisztika
Indulás: 2004-11-06
 
Gyorsan elkészíthető receptek 2.
Gyorsan elkészíthető receptek 2. : Pizzatészta házilag

Pizzatészta házilag

csirkemano  2005.02.26. 12:44

Annak ajánlom ezt a receptet, aki szereti a vékonyabb, ropogósabb pizzatésztát. És egyáltalán nem nehéz, bátran fogj hozzá!

Először én nem mertem belevágni ilyen nehéznek tűnő dologba, mint pizzatésztasütés otthon... egyszerűbb volt rendelni. Ma kipróbáltam, és rájöttem, nem túl időigényes, és nem is nehéz, viszont sokkal finomabb!

Tipp: ha nem szeretnél rögtön 5 db-ot sütni, megcsinálhatod arányosan kevesebb hozzávalóból is, vagy kelesztés előtt lefagyaszthatsz a tésztából, így legközelebb már csak időben ki kell venni a fagyasztóból.

Hozzávalók 5 db, egyenként 30 cm-es pizzához:

1 kg liszt
1 dl olaj
1 db élesztő (egyszerűbb venni egy tasak Dr. Oetker instant élesztőt, azt csak bele kell keverni a lisztbe)
2 kk só
fél l tej
+ a feltéthez: pizzaszósz (vagy paradicsomsűrítmény ketchuppal, vagy melegszendvicskrém, vagy fokhagymás tejföl), sajt, oregánó, ízlés szerint bármi más (szalámi, sonka, virsli, darált hús, ananász, kukorica, borsó, hagyma...)

Elkészítés:
Egy tálba beleöntjük a lisztet és az olajat, rámorzsoljuk az élesztőt (vagy beletesszük simán az instant élesztőport), megsózzuk, elkeverjük. A langyos (ez fontos!) tejet apránként adjuk hozzá, közben lassan kevergetjük. Az egészet kézzel jól összedolgozzuk, majd 5 egyforma gombócot gyúrunk belőle.
Szobahőmérsékleten, huzattól mentes helyen kb 20 percig állni hagyjuk (=kelesztés).
A pizzaformát vagy sütőtepsit vékonyan belisztezzük, a tésztagombócokat egyenként kb 30 cm-esre nyújtjuk.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
Az első tésztát rátesszük a tepsire, megkenjük szósszal, megszórjuk reszelt sajttal, majd rátesszük a tetszőleges feltétet, oregánóval megszórjuk.
Az előmelegített sütőben 200 fokon 10-12 percig sütjük.

 

 
Menü
 
Szerkesztő oldalai
 
Rólunk...
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre