Hozzávalók: (kb 4 adaghoz)

20 dkg penne tészta (legjobb a színes)
15 dkg gomba
1 zúzott fokhagymagerezd
1 csirkemellfilé
20 dkg natúr krémsajt
10 dkg reszelt sajt
1 dl víz
1 kk ételízesítő
1 kk szárított oregánó
só, bors

A gombát és húst falatnyi darabokra vágom. 1 ek olajat felforrósítok, rádobom a fokhagymát és a húst, kb 5 percig sütöm, míg a hús kifehéredik. Ekkor hozzáborítom a gombát, még 5 percig sütöm. Belekeverem a listet, fél perc múlva a krémsajtot. Felöntöm vízzel, simára keverem. Fűszerezem, majd puhára főzöm a húst. Ha túl sűrű, tejjel lehet lazítani.
A tésztát közben kifőzöm, tálaláskor reszelt sajtot szórok a tetejére.