Hozzávalók: (2-3 adaghoz)

20 dkg masnitészta
1 duci gerezd fokhagyma
pár ek olivaolaj
15 dkg mozzarella
10 dkg baconszalonna
3 paradicsom
2 marék friss bazsalikomlevél
frissen őrölt fekete bors

A tésztát enyhén sós vízben kifőzöm. Közben lepirítom a kicsire vágott szalonnát, összevágom a paradicsomot és a sajtot. Ha a tészta kész, lecsöpögtetem róla a vizet, ráreszelem a fokhagymát, belekeverem az olivaolajat, majd hozzáadom a szalonnát és a paradicsomdarabokat. Megborsozom, megszórom a bazsalikommal, és készen is van.