Tárkonyos csirkeragu póréval
csirkemano 2005.04.16. 14:24
Apa találmánya! érdemes kipróbálni nagyon finom!!!
Hozzávalók:
1 csirkemellfilé fél póréhagyma 1 dl tejszín 15 dkg sajt fehérbors, tárkony, só kb 1/2 dl könnyű fehérbor
Kevés olajon megpároljuk a kockákra vágott csirkehúst a borral együtt. Ha a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a karikákra vágott póréhagymát. Mielőtt teljesen elkészül a hús, felöntjük tejszínnel, fűszerezzük. Rizzsel tálaljuk.
|