♥ﻭ٤ Kreativitás gyerekekre hangolva٤ﻭ♥
Foglalkoztatók
 
Mondókák, versek, énekek
 
Olvasnivalók
 
Receptjeim
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Statisztika
Indulás: 2004-11-06
 
Gyorsan elkészíthető receptek 2.
Gyorsan elkészíthető receptek 2. : Fokhagymás krémsajttal töltött csirkemell kukoricapürével

Fokhagymás krémsajttal töltött csirkemell kukoricapürével

  2007.01.04. 12:35

Ez is Stahl recept! Ma próbáltam ki, nagyon finom, különleges, laktató!

Hozzávalók 4 főre:

60 dkg csirkemellfilé
só, bors
2 duci fokhagymagerezd
10 dkg tejszínes krémsajt
1 kk oregánó
olivaolaj

A kukoricapüréhez:
1 ek vaj
34-36 dkg konzerv kukorica (nettó töltőtömeg)
1,5 dl tej
5 dkg füstölt sajt
szerecsendió, só, bors

A csirkemellfilét kettévágom, majd lapjában újra kettévágom, így 4 szelet husit kapok. Ezeket kiklopfolom, megszórom sóval, borssal. A töltelékhez a krémsajthoz hozzáreszelem a  fokhagymákat, belekeverem az oregánót, majd egyenletesen elosztom a husiszeleteken. Feltekerem őket, és hústűvel (vagy vízbe áztatott fogpiszkálókkal) szorosan összetűzöm a tekercseket.
Serpenyőben kevés olivaolajon a tekercsek minden oldalát megkapatom kissé, érdemes 2 evőkanál segítségével fordítgatni, nehogy szétessenek. Ha kész, egy kisebb tepsi alját vékonyan kikenek olajjal, beleteszem a husikat, pár evőkanál vizet locsolok köréjük, alufóliával letakarva 200 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütöm. Az utolsó 10 percre leveszem az alufóliát, hogy szép színt kapjanak.

Közben elkészítem a pürét: az előbbi serpenyőben felolvasztom a vajat, ráteszem a lecsöpögtetett kukoricát, és éppen hogy átmelegítem. Aztán turmixgépbe vagy botmixernek megfelelő edénybe teszem, hozzáadom a tejet, ráreszelem a sajtot, és alaposan összeturmixolom. Vissaz a serpenyőbe, sózom, borsozom, szerecsendiót adok hozzá, és felforralom lassú tűzön, kevergetve. Készen is van.

 
Menü
 
Szerkesztő oldalai
 
Rólunk...
 

* Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. *    *****    Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide!    *****    Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt.    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide!    *****    A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla    *****    A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele!    *****    Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest    *****    ✨ Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott – ismerd meg a „Megóvlak” címû írást!    *****    Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.